(Im)perfetto,

ma proprio per
questo unico

Il Fischerhof: un gioiello nascosto tra i vigneti di Cortaccia sulla strada del vino — all’esterno discreto, ma dentro un luogo pieno di sorprese.

Un luogo dove gustare

e rilassarsi!

Tutto ciò di cui hai bisogno, in un unico posto.

Qui, la tradizione altoatesina si unisce a un fascino rilassato, creando un’esperienza unica. Pizze croccanti, piatti deliziosi e un tocco di magia. E poi ci sono Zuzana e Horst – sempre pronti a condividere un sorriso e il consiglio perfetto.

Fischerhof2025-web©ThomasMonsorno-1701066

Mangiare e bere

Pizza, Pasta & Passione

Al Fischerhof si cucina con passione, e Horst ama portare in tavola solo ingredienti di qualità. La sua pizza è ormai leggendaria – sottile, croccante, ispirata alla Puglia e preparata con un impasto che riposa per 48 ore. In cucina usa ciò che l’Alto Adige offre: ingredienti freschi, stagionali e senza troppi fronzoli – ma con tantissimo gusto.

Per riservare un tavolo al Fischerhof, basta una chiamata.
+39 0471 880022

Siamo aperti da
venerdì a martedì,
11–14 e 18–24

Chiusi mercoledì e giovedì.

Le novità del Fischerhof

Dalla primavera
sarà

ancora più accogliente.

Stiamo rinnovando, e lo facciamo con tanto cuore! Quattro appartamenti eleganti con vista su vigne e montagne — pensati per chi ama restare, non solo mangiare.

Sei curioso? Ti faremo sapere appena sarà tutto pronto. Sarà una bella sorpresa!

Voglio
restare
informato

Recensioni

Cosa dicono
i nostri ospiti

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M. Schw.
1. September, 2025
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Uriges Restaurant mit tollen Speisen und schönem Ambiente
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Martin S.-J.
16. August, 2025
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Sind auf der Durchreise immer wieder gerne im Fischerhof. Gemütliches Lokal mit gutem Essen zu angemessenen Preisen. Immer wieder gerne.
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Dan Kanski
15. August, 2025
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Wir waren auf dem Campingplatz Obstgarten, und die Pizzeria wurde uns vom Besitzer wärmstens empfohlen, zu Recht! Hier haben wir eine der besten Pizzen unseres Lebens gegessen: genau so, wie man sich eine echte italienische Pizza vorstellt: knuspriger Boden, hochwertige Zutaten und spürbar mit Liebe gemacht. Der Besitzer ist unglaublich herzlich und bodenständig, man fühlt sich sofort willkommen. Man merkt, wie viel Leidenschaft er in seine Pizza steckt! Außerdem ist der Wein ist ebenfalls hervorragend. Wir freuen uns schon jetzt darauf, nächstes Jahr wiederzukommen! Quasi ein Paradebeispiel für Tiroler Gastfreundschaft.
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Ulrike Greiff
4. August, 2025
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Wir waren sehr zufrieden. Bekamen einen schönen Platz auf der sehr nett gestalteten Terrasse. Bestellung und Bedienung war schnell und zuvorkommend. Das Gespräch mit dem Chef auch sehr nett. Haben zwei Pizzen gegessen, die sehr lecker waren. Also rundum gut. So wie man es erwartet!!! Preis - Leistung auch gut.
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Gernot Stoppel
22. Juni, 2025
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⭐⭐⭐⭐⭐ Wir waren mit Freunden zum Abendessen in diesem wunderbaren Restaurant – und absolut begeistert! Der Service und das Essen waren top: frisch, liebevoll zubereitet und richtig lecker. Das Besondere: Der gesamte Betrieb wird vom Inhaberpaar geführt – er steht in der Küche und zaubert fantastische Gerichte, sie kümmert sich herzlich um die Gäste. Man spürt sofort die Leidenschaft, mit der die beiden dabei sind. Und dann das Highlight zum Schluss: Weil kein Taxi zu bekommen war, hat der Chef persönlich unseren Freund zur Unterkunft gefahren – das nenne ich gelebte Gastfreundschaft! Ein echtes Juwel – wir kommen garantiert wieder. Uneingeschränkt empfehlenswert! 👏🍷🍽️

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