aber genau darum
besonders.
Hier verschmelzen Südtiroler Tradition und entspannter Charme zu einem einzigartigen Erlebnis. Knusprige Pizzen, feine Gerichte und ein Hauch Magie. Und dann sind da noch Zuzana und Horst – Gastgeber, Geschichtenerzähler und Weinliebhaber, die immer den besten Tipp parat haben.
Im Fischerhof wird mit Leidenschaft gekocht und Horst liebt es, gute Zutaten auf den Teller zu bringen. Die Pizza von Horst ist legendär – dünn, knusprig, apulisch inspiriert und aus einem Teig, der 48 Stunden zieht. Er kocht mit dem, was Südtirol hergibt – frisch, saisonal und ohne viel Chi-Chi, dafür mit umso mehr Geschmack.
Unsere wechselnden Gerichte – saisonal & kreativ.
Seit jeher beliebt – und einfach immer gut.
Unsere Desserts wechseln regelmäßig – aber sind immer ein guter Grund, noch ein bisschen sitzenzubleiben.
Wir bauen um, und das mit ganz viel Herz! Vier stilvolle Apartments mit Blick auf Reben & Berge, gemacht für alle, die gern bleiben statt nur essen.
Neugierig? Wir sagen Bescheid, sobald’s losgeht. Bleibt spannend.
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